【热烈祝贺】老字号卤菜成功通过ISO 9001质量管理体系认证

       2025年2月6日，九江老字号卤菜成功通过ISO 9001体系认证，获得质量管理体系认证证书（GB/T 19001-2016/ISO 9001：2015标准）。认证范围涵盖酱卤肉类、其他熟肉制品（牛肉串）、其他蔬菜制品（毛豆）、油炸类（花生米）的研发、生产及销售全流程。  

  通过ISO 9001体系认证是老字号卤菜发展道路上重要的里程碑，标志着我们在质量管理领域迈上新台阶，为消费者提供更高品质的卤味产品，也为合作伙伴注入一剂“强心剂”。  

ISO 9001：质量管理的“黄金准则”

        ISO 9001是国际公认的质量管理体系标准，适用于全行业品质管控，被誉为企业的“品质通行证”。它从原料采购、生产加工、工艺控制到终端服务，贯穿全链条的严苛要求，是保障食品安全的“硬核护盾”。  

通过此认证，意味着老字号卤菜：

建立了一套与国际接轨的规范化管理体系；  

具备持续提供高品质卤味产品的能力。

28年匠心，步履不停

  为规范卤味产品生产流程，实现全过程质量管理，本公司严格按照《GB/T 19001-2016/ISO 9001：2015》标准要求，建立并完善质量管理体系。我们多次进行内部审核和管理评审，持续关注员工质量意识和操作技能的提升，确保每位员工深入理解并有效执行质量管理体系的各项要求。  

       2025年1月13日至16日，审核专家依据ISO 9001标准，对本公司的生产车间、原料供应链、门店管理等环节进行了全方位、严要求的现场审核。在全体员工的积极配合下，各项工作均获审核专家一致好评，公司最终顺利通过ISO 9001质量管理体系认证。 

感恩同行，共赴未来

  谨以此认证成果，致敬每一位顾客的信任、每一位员工的付出，以及每一位合作伙伴的支持！本公司将始终秉持“匠心传承，品质为本”的初心，用严谨的态度与创新的技术，为九江乃至全国的消费者提供更安全、更美味的卤味产品！